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| Aktuelles | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Chorreise 2025 Ein etwas anderer Sommerausflug der Elliker Chöre am 29. Juni 2025 Warum denn in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Es war ein Tag, wie anno dazumal – und voller Überraschungen für die 24 Teilnehmenden am diesjährigen Sommerausflug. Der einfahrende Saurer-Oldtimer, ein Postauto aus dem Jahre 1948 war die erste Überraschung für uns Alle. Gerne nahmen wir auf den alt-ehrwürdigen Ledersitzen Platz und pünktlich um 8.30 Uhr verabschiedeten wir uns mit dem typischen Dü-Da-Do von den daheimgebliebenen Ellikern. Es beginnt eine gemütliche 1½-stündige Rundfahrt durch «Mostindien» bei herrlichstem Hochsommerwetter und geniessen den Fahrtwind und die Tour durch die schmucken Thurgauer Dörfli und wieder zurück Richtung Frauenfeld zur Kartause-Ittingen. Dort gab es für uns zur Stärkung erst mal Kaffee und Gipfeli. Danach ging’s zum 2. Teil nach alter Tradition an den Waldrand zur Grillstelle der Kartause. Da hing bereits ein kupfernes Käse-Kessi über dem Holzfeuer. Schritt für Schritt erklärte uns der Käsemeister Werner wie ein Käse zu früheren Zeiten hergestellt wurde. Handanlegen war gefragt und Aemtli wurden verteilt, wie z.B. das Zeichnen unseres Elliker Wappens mit Noten versehen und dem Herstellungsdatum unseres Käses. Oder die Butterschleuder in Betrieb nehmen und Rahm zu Butter schlagen, ein hartes Stück Arbeit usw. Selbstverständlich gab es auch Ittinger-Käse zum Apero mit Brot (später dann noch mit Butter), Weisswein und viiiiiel Wasser! Unseren selbst hergestellten Käse werden wir dann – nach dem Reifeprozess - im Herbst bei gemütlichem Beisammensein geniessen. Nachdem die Feuerstelle aufgeräumt war machten wir uns auf ins Restaurant Kartause zum Mittagessen. Die Mittagspause im kühlen Restaurant war uns sehr willkommen und die Hitze machte durstig. Bei feinem Essen und gemütlichem Beisammensein war es schnell 15 Uhr. Doch - wie wohl jetzt alle wieder nach Ellikon kommen?? Wooow…. exklusiv ging’s dann wieder heimwärts. Auf uns warteten auf dem Parkplatz zwei 2-spannige Pferdekutschen (Gesellschaftswagen). Gut gelaunt ging die Kutschenfahrt los. Gekonnt lenkten die beiden Fahrer/in die Kutschen durch den herrlich-kühlen Wald, der Thur entlang nach Ellikon. Es war ein einzigartiger, exklusiver Sommerausflug, bestens organisiert von Erich, ein grosses Kompliment und ein herzliches Dankeschön dem Organisator! Wir freuen uns jetzt schon auf den Sommerausflug 2026. Bericht: Franziska Fröhlich, Bilder: Verschiedene
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